2. junij 2023
»Spremljanje cenovnih ravni je osnovni pogoj za konkurenčnost in razvojno naravnanost tako cen izdelkov na policah kot razmerij med kmeti, agroživilskimi podjetji in trgovci.«
Kuhar poudarja pomen spremljanja cenovnih ravni za konkurenčnost in razvoj agroživilske verige.
2. junij 2023
»Regulacija marž trgovcev je »wishful thinking«, ključno pa je, da se pokaže preglednost cen in se subjekti samoregulirajo, predvsem pa da se krepi konkurenčnost živilstva in kmetijstva, da se v tej zgodbi bolje znajdeta.«
Kuhar opozarja na pomembnost preglednosti cen in konkurenčnosti v agroživilski verigi.
2. junij 2023
2. junij 2023
»Zaradi poletne sezone, ki prinaša sezonsko zelenjavo, je kratkoročno pričakovati zmanjševanje inflacijskih pritiskov, ob tem pa so v severni Italiji, ki je velika dobaviteljica Sloveniji, napovedi negativne.«
Kuhar opisuje vpliv poletne sezone na cene hrane in napovedi iz severne Italije.
